Aging, Nutrition and Taste Nutrition, Food Science and Culinary Perspectives for Aging Tastefully

Lingua: inglese

Editore: Elsevier Science, 2019

0128135271 / 9780128135273

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Presents information on new research and theories including a fresh look at calcium, cholesterol, fibers, omega-3 fatty acids, higher protein requirements, vitamins C, E, D, trace minerals and phytonutrients and others specifically for the aging po.

Codice articolo 257132748

Titolo
Aging, Nutrition and Taste Nutrition, Food Science and Culinary Perspectives for Aging Tastefully
Autore
Jacqueline B. Marcus
Editore
Elsevier Science
Anno di pubblicazione
2019
Condizione
New
Rilegatura
Kartoniert / Broschiert
Lingua
inglese
ISBN 10
0128135271
ISBN 13
9780128135273

moluna

Greven, Germania

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