Agro and Food Processing Technologies : Proceedings of NERC 2022
Lingua: inglese
Editore: Springer, 2023
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- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book focuses on sustainable agro and food technologies for the northeast region of India and provides holistic insights into relevant and contextual scientific and technical advances in the agro-food sector. Agriculture is an important livelihood avenue for many residents of northeast India. Low-cost scientific and technological intervention can transform agricultural farm produces and generate farm waste into processed value-added products. This book will serve as a valuable resource to further enhance the linkage between managerial aspects and technological knowledge systems in this field and eventually catalyse potential knowledge frameworks for the long-term prosperity and sustainability of bio-diversity-rich North-east India. It emphasizes the research culture that needs to be adopted for the most relevant food and agro-processing technologies for the sustainable growth and prosperity of the region.
Codice articolo 9789811997037
- Titolo
- Agro and Food Processing Technologies : Proceedings of NERC 2022
- Autore
- R. Anandalakshmi
- Editore
- Springer
- Anno di pubblicazione
- 2023
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 9811997039
- ISBN 13
- 9789811997037
- Peso dell'articolo
- 606 grammi
- Dimensioni
- 241x160x22 mm
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