Agro-processing for Value-Addition in a Developing Country
Lingua: inglese
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2017
- Brossura
- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Venditore AbeBooks dal 14 agosto 2006
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This Agro-processing manual summarizes major processes in fruits, bakery, dairy, poultry production, as well as exploring intellectual property (IP) in their methods and products. It is thus recommended for hands-on training for certificate, diploma and undergraduate levels in agribusiness, food science, technology and any other related academic programs to spearhead knowledge and technology transfer for enhancement of economy in developing countries. This manual is an attempt to advance science; technology and innovations (STI) where knowledge and technology transfer (KTT) are key drivers of the current trend of innovations needed for any country's development. The desired innovations can be acquired through Research for Development (R 4 D).
Codice articolo 9786202005470
- Titolo
- Agro-processing for Value-Addition in a Developing Country
- Autore
- George William Byarugaba-Bazirake
- Editore
- LAP LAMBERT Academic Publishing
- Anno di pubblicazione
- 2017
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Taschenbuch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 6202005475
- ISBN 13
- 9786202005470
- Peso dell'articolo
- 179 grammi
- Dimensioni
- 220x150x8 mm
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AHA-BUCH GmbH
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