Agro-processing for Value-Addition in a Developing Country

Lingua: inglese

Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing Jul 2017, 2017

6202005475 / 9786202005470

Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This Agro-processing manual summarizes major processes in fruits, bakery, dairy, poultry production, as well as exploring intellectual property (IP) in their methods and products. It is thus recommended for hands-on training for certificate, diploma and undergraduate levels in agribusiness, food science, technology and any other related academic programs to spearhead knowledge and technology transfer for enhancement of economy in developing countries. This manual is an attempt to advance science; technology and innovations (STI) where knowledge and technology transfer (KTT) are key drivers of the current trend of innovations needed for any country's development. The desired innovations can be acquired through Research for Development (R 4 D). 108 pp. Englisch.

Codice articolo 9786202005470

Titolo
Agro-processing for Value-Addition in a Developing Country
Autore
George William Byarugaba-Bazirake
Editore
LAP LAMBERT Academic Publishing Jul 2017
Anno di pubblicazione
2017
Condizione
Neu
Rilegatura
Taschenbuch
Lingua
inglese
ISBN 10
6202005475
ISBN 13
9786202005470
Peso dell'articolo
179 grammi
Dimensioni
220x150x7 mm

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