Aida Mollenkamp's Keys to the Kitchen : The Essential Reference for Becoming a More Accomplished, Adventurous Cook
Lingua: inglese
Editore: Chronicle Books Okt 2012, 2012
- Rilegato
- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Neuware - Food Network and Cooking Channel star Aida Mollenkamp lays an invaluable foundation for cooks in How to Be in the Kitchen. This comprehensive manual collects more than 300 innovative, contemporary recipes as well as color photographs, plenty of informative illustrations, a substantial technique primer, and helpful how-to information on subjects as wide-ranging as rust removal, throwing a cocktail party, and knife skills. For members of the tech-savvy new generation who can't cook but want to, this essential reference guide makes an ideal starting place and for those already at ease in the kitchen it's full of 'who knew' moments for expanding their repertoire of great recipes.
Codice articolo 9781452101293
- Titolo
- Aida Mollenkamp's Keys to the Kitchen : The Essential Reference for Becoming a More Accomplished, Adventurous Cook
- Autore
- Aida Mollenkamp
- Editore
- Chronicle Books Okt 2012
- Anno di pubblicazione
- 2012
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1452101299
- ISBN 13
- 9781452101293
- Peso dell'articolo
- 1409 grammi
- Dimensioni
- 259x187x40 mm
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Alex Farnum is a San Francisco–based food and lifestyle photographer whose previous work for Chronicle Books includes Chicken and Egg and Cake Simple.
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