Alfredo Viazzi's Italian Cooking. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Random House, 1979
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- Nuovo
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Codice articolo 9K95_76_0394501675
- Titolo
- Alfredo Viazzi's Italian Cooking
- Autore
- Viazzi, Alfredo
- Editore
- Random House
- Anno di pubblicazione
- 1979
- Condizione
- new
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0394501675
- ISBN 13
- 9780394501673
More than one hundred fifty recipes from the celebrated Greenwich Village restaurants of the world-famous Italian restauranteur and chef include antipasti, soups, pastas, rice and polenta dishes, main courses, vegetables and salads, sauces and dressings,desserts, and gala specialties
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Sinossi
Fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dw, now mylar-sleeved. Remains particularly and surprisingly well-preserved overall; tight, bright, clean sharp-cornered.Description: 225 p. : ill. ; 24 cm. Notes: Includes index. Subjects: Cooking, Italian.
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