Alice B. Toklas Cookbook (Paperback)
Lingua: inglese
Editore: HarperCollins Publishers Inc, 2021
- Brossura
- Nuovo
Da: AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustraliaAussieBookSeller
Venditore AbeBooks dal 22 giugno 2007
Condizione: Nuovo
EUR 30,65
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Paperback. "I'm drenched in cream, marinated in wine, basted in cognac, and thoroughly buttered by the end of The Alice B. Toklas Cook Book." --Eula Biss, New York Times bestselling author of Having and Being HadA beautiful new edition of the classic culinary memoir by Alice B. Toklas, Gertrude Stein's romantic partner, with a new introduction by beloved culinary voice Ruth Reichl.Restaurant kitchens have long been dominated by men, but, as of late, there has been an explosion of interest in the many women chefs who are revolutionizing the culinary game. And, alongside that interest, an accompanying appetite for smart, well-crafted culinary memoirs by female trailblazers in food.Nearly 70 years earlier, there was Alice.When Alice B. Toklas was asked to write a memoir, she initially refused. Instead, she wrote The Alice B. Toklas Cook Book, a sharply written, deliciously rich cookbook memorializing meals and recipes shared by Hemingway, Fitzgerald, Wilder, Matisse, and Picasso--and of course by Alice and Gertrude themselves.While The Autobiography of Alice B. Toklas--penned by Gertrude Stein--adds vivid detail to Alice's life, this cookbook paints a richer, more joyous depiction: a celebration of a lifetime in pursuit of culinary delights.In this cookbook, Alice supplies recipes inspired by her travels, accompanied by amusing tales of her and Gertrude's lives together. In "Murder in the Kitchen," Alice describes the first carp she killed, after which she immediately lit up a cigarette and waited for the police to come and haul her away; in "Dishes for Artists," she describes her hunt for the perfect recipe to fit Picasso's peculiar diet; and, of course, in "Recipes from Friends," she provides the recipe for "Haschich Fudge," which she notes may often be accompanied by "ecstatic reveries and extensions of one's personality on several simultaneous planes."With an updated look and feel, and a heartwarming introduction from Gourmet's famed Editor-in-Chief Ruth Reichl, this much-loved, culinary classic is sure to resonate with food lovers and literary folk alike. Includes index of recipes (pages 323-328). Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…
Codice articolo 9780063043800
- Titolo
- Alice B. Toklas Cookbook (Paperback)
- Autore
- Alice B. Toklas
- Editore
- HarperCollins Publishers Inc
- Anno di pubblicazione
- 2021
- Condizione
- new
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0063043807
- ISBN 13
- 9780063043800
“I’m drenched in cream, marinated in wine, basted in cognac, and thoroughly buttered by the end of The Alice B. Toklas Cook Book.” —Eula Biss, New York Times bestselling author of Having and Being Had
A beautiful new edition of the classic culinary memoir by Alice B. Toklas, Gertrude Stein’s romantic partner, with a new introduction by beloved culinary voice Ruth Reichl.
Restaurant kitchens have long been dominated by men, but, as of late, there has been an explosion of interest in the many women chefs who are revolutionizing the culinary game. And, alongside that interest, an accompanying appetite for smart, well-crafted culinary memoirs by female trailblazers in food.
Nearly 70 years earlier, there was Alice.
When Alice B. Toklas was asked to write a memoir, she initially refused. Instead, she wrote The Alice B. Toklas Cook Book, a sharply written, deliciously rich cookbook memorializing meals and recipes shared by Hemingway, Fitzgerald, Wilder, Matisse, and Picasso—and of course by Alice and Gertrude themselves.
While The Autobiography of Alice B. Toklas—penned by Gertrude Stein—adds vivid detail to Alice’s life, this cookbook paints a richer, more joyous depiction: a celebration of a lifetime in pursuit of culinary delights.
In this cookbook, Alice supplies recipes inspired by her travels, accompanied by amusing tales of her and Gertrude’s lives together. In “Murder in the Kitchen,” Alice describes the first carp she killed, after which she immediately lit up a cigarette and waited for the police to come and haul her away; in “Dishes for Artists,” she describes her hunt for the perfect recipe to fit Picasso’s peculiar diet; and, of course, in “Recipes from Friends,” she provides the recipe for “Haschich Fudge,” which she notes may often be accompanied by “ecstatic reveries and extensions of one’s personality on several simultaneous planes.”
With an updated look and feel, and a heartwarming introduction from Gourmet’s famed Editor-in-Chief Ruth Reichl, this much-loved, culinary classic is sure to resonate with food lovers and literary folk alike.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Alice B. Toklas was Gertrude Stein's "secretary-companion." For many years they lived together in France, Toklas cooking while Stein was writing. She is memorialized in Stein's most famous book, The Autobiography of Alice B. Toklas.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
AussieBookSeller
Truganina, VIC, Australia
Venditore AbeBooks dal 22 giugno 2007
Tariffe di spedizione da Australia a U.S.A.
| Articolo | Da 25 a 45 giorni lavorativi | Da 8 a 14 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 31,92 | EUR 37,95 |
Metodi di pagamento
Informazioni sull’azienda del venditore
The Nile Group Pty Ltd
42 Apex Drive
Truganina, VIC Australia 3029
Condizioni di vendita
We guarantee the condition of every book as it's described on the Abebooks web sites. If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as Described/Damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a refund within 30 days of the estimated delivery date. If you've changed your mind about a book that you've ordered, please use the Ask bookseller a question link to contact us and we'll respond within 2 business days.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a AussieBookSeller, Truganina, Victoria, Australia, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Please note that titles are dispatched from our UK and NZ warehouse. Delivery times specified in shipping terms. Orders ship within 2 business days. Delivery to your door then takes 8-15 days.