Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)

Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink

Goodman, David; DuPuis, E. Melanie; Goodman, Michael K.

ISBN 10: 0415671469 ISBN 13: 9780415671460
Editore: Routledge, 2011
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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