American Farmstead Cheese: The Complete Guide To Making and Selling Artisan Cheeses

Lingua: inglese

Editore: Chelsea Green Publishing, 2005

1931498776 / 9781931498777

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Titolo
American Farmstead Cheese: The Complete Guide To Making and Selling Artisan Cheeses
Autore
Kindstedt, Paul; Vermont Cheese Council
Editore
Chelsea Green Publishing
Anno di pubblicazione
2005
Condizione
New
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
1931498776
ISBN 13
9781931498777

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