American Farmstead Cheese: The Complete Guide To Making and Selling Artisan Cheeses

Lingua: inglese

Editore: Chelsea Green Publishing, 2005

1931498776 / 9781931498777

Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Red

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Titolo
American Farmstead Cheese: The Complete Guide To Making and Selling Artisan Cheeses
Autore
Kindstedt, Paul,Vermont Cheese Council
Editore
Chelsea Green Publishing
Anno di pubblicazione
2005
Condizione
Good
Rilegatura
hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
1931498776
ISBN 13
9781931498777

HPB-Red

Dallas, TX, U.S.A.

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