America's Rising Star Chefs: At the Robert Mondavi Great Chefs Cooking School in Napa Valley
ISBN 10: 0964140306 ISBN 13: 9780964140301
Editore: Santa Fe Pr, 1994
Usato
Brossura
Da
Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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Riassunto:
A collection of menus and recipes from thirteen chefs who received the Robert Mondavi Awards for Culinary Excellence features sumptuous recipes from a variety of foods, styles, and ethnic backgrounds. Original. TV tie-in. 50,000 first printing. IP.
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Dati bibliografici
Titolo: America's Rising Star Chefs: At the Robert ...
Casa editrice: Santa Fe Pr
Data di pubblicazione: 1994
Legatura: Brossura
Condizione: Very Good