The Appetite and the Eye: Visual Aspects of Food and Its Presentation Within Their Historic Context (Food and Society). Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Edinburgh Univ Pr, 1992
- Brossura
- Usato
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- Titolo
- The Appetite and the Eye: Visual Aspects of Food and Its Presentation Within Their Historic Context (Food and Society)
- Autore
- Brears, Peter
- Editore
- Edinburgh Univ Pr
- Anno di pubblicazione
- 1992
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 074860278X
- ISBN 13
- 9780748602780
- Disegnatore
- Brears, Peter
- Peso dell'articolo
- 0,7 libbre
This illustrated volume examines the ways in which food presentation has been used throughout history to please the eye and enhance the appetite. Contributors trace the significance of the communal meal from medieval to Victorian times.
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