Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of.

Lingua: inglese

Editore: Springer, 2014

3319102311 / 9783319102313

Serie: Libro 24 di 43 - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition

Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books

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Codice articolo 355512377

Titolo
Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of.
Autore
Ntionias Dimitrios Bouletis Achilleas Arvanitoyannis Ioannis
Editore
Springer
Anno di pubblicazione
2014
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
3319102311
ISBN 13
9783319102313
Serie
Libro 24 di 43: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition

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