Apulia Favourite Recipes: Traditional Cooking
Dello Russo, William
ISBN 10: 8895218302 ISBN 13: 9788895218304
Editore: Sime Books, 2019
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Descrizione:
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Riassunto:
The cuisine of Puglia comes from both the land and sea.
Its ingredients reflect the nature of the region, coming together in dishes that are "simple" in the noblest sense of the world. The quality of these ingredients stems from farming and fishing traditions that are thousands of years old. And since so many of the dishes have the most humble origins, they are generally easy to prepare.
Product Description: [sime-] nuovo brossura illustrata 17,5x14,5- 92 pp con ill. a colori [9788895218304]
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Dati bibliografici
Titolo: Apulia Favourite Recipes: Traditional Cooking
Casa editrice: Sime Books
Data di pubblicazione: 2019
Legatura: Rilegato
Condizione: Good