Art and Craft of Coffee: An Enthusiast's Guide to Selecting, Roasting, and Brewing Exquisite Coffee
Lingua: inglese
Editore: Quarto Publishing Group USA Inc, United States, Beverly, 2010
- Brossura
- Usato
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
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The Art and Craft of Coffee is a backstage pass into the world of small-batch coffee roasting, bean selection, grinding, and artisan-quality brewing. Kevin Sinnott, the coffee world's most ardent consumer advocate, educates, inspires, and caffeinates the reader in this comprehensive, full-color instructional guide. Learn how green coffee beans are farmed, harvested, and roasted; how to roast your own coffee; how to choose the best grinder for your beans; and finally how to master brewing styles as diverse as French press and espresso to the Turkish ibrik. Recipes for several coffee and espresso beverages are included. George Howell, founder of Terroir Select Coffee and the Coffee Connection, contributes the Foreword. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Codice articolo GOR005778022
- Titolo
- Art and Craft of Coffee: An Enthusiast's Guide to Selecting, Roasting, and Brewing Exquisite Coffee
- Autore
- Kevin Sinnott
- Editore
- Quarto Publishing Group USA Inc, United States, Beverly
- Anno di pubblicazione
- 2010
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1592535631
- ISBN 13
- 9781592535637
- Peso dell'articolo
- 526 grammi
- Dimensioni
- 210.0 x 260.0
The Art and Craft of Coffee is a backstage pass into the world of small-batch coffee roasting, bean selection, grinding, and artisan-quality brewing. Kevin Sinnott, the coffee world's most ardent consumer advocate, educates, inspires, and caffeinates the reader in this comprehensive, full-color instructional guide. Learn how green coffee beans are farmed, harvested, and roasted; how to roast your own coffee; how to choose the best grinder for your beans; and finally how to master brewing styles as diverse as French press and espresso to the Turkish ibrik. Recipes for several coffee and espresso beverages are included. George Howell, founder of Terroir Select Coffee and the Coffee Connection, contributes the Foreword.
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