The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World (Hardback or Cased Book)

Katz, Sandor Ellix

ISBN 10: 160358286X ISBN 13: 9781603582865
Editore: Chelsea Green Publishing Company 5/14/2012, 2012
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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