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Dati bibliografici

Titolo: ON BAKING : A TEXTBOOK OF BAKING AND PASTRY FUNDAMENTALS, 3RD EDITION
Editore: PEARSON INDIA
Data di pubblicazione: 2020
Lingua: Inglese
ISBN 10: 9353941784
ISBN 13: 9789353941789
Rilegatura: Papeback
Edizione: Edizione Internazionale
Condizione: Brand New

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