Back Pocket Pasta: Inspired Dinners to Cook on the Fly: A Cookbook
Lingua: inglese
Editore: Clarkson Potter, 2017
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- Usato
Condizione: Usato - Molto buono
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- Titolo
- Back Pocket Pasta: Inspired Dinners to Cook on the Fly: A Cookbook
- Autore
- Henry, Colu
- Editore
- Clarkson Potter
- Anno di pubblicazione
- 2017
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0553459740
- ISBN 13
- 9780553459746
- Peso dell'articolo
- 37 once
- Dimensioni
- 7x0x10
As much a mindset as it is a cookbook, Back Pocket Pasta shows how a well-stocked kitchen and a few seasonal ingredients can be the driving force behind delicious, simply prepared meals. Pantry staples—a handful of items to help you up your dinner game—give you a head start come 6pm, so you can start cooking in your head on the way home from work. For instance, if you know that you have a tin of anchovies, a hunk of parmesan, and panko bread crumbs, you can pick up fresh kale to make Tuscan Kale "Caesar" Pasta. Or if you have capers, red pepper flakes, and a lemon, you can make Linguine with Quick Chili Oil. With genius flavor combinations, a gorgeous photograph for every recipe, and a smart guide to easy-drinking cocktails and wine, Back Pocket Pasta will inspire you to cook better meals faster.
"Who knew just five ingredients could taste like magic?!" --Refinery29
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parker, CO, U.S.A.
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