Baking Science and Technology, 3rd edition in 2 Volumes

PYLER, E.J.

10 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Sosland Publishing, 1982, 1988

0929005023 / 9780929005027

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Da: Sutton Books, Norwich, VT, U.S.A.Sutton Books

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Codice articolo CulA585

Titolo
Baking Science and Technology, 3rd edition in 2 Volumes
Autore
PYLER, E.J.
Editore
Sosland Publishing, 1982
Anno di pubblicazione
1988
Condizione
Very Good
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0929005023
ISBN 13
9780929005027
Edizione
terza edizione

Sutton Books

Norwich, VT, U.S.A.

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