Basic Food & Beverage Cost Control IM T/a

Lingua: inglese

Editore: John Wiley & Sons Inc, 1993

0471306193 / 9780471306191

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Codice articolo 0906EIJ55W1

Dati bibliografici

Titolo
Basic Food & Beverage Cost Control IM T/a
Autore
Jack E. Miller; David K. Hayes
Editore
John Wiley & Sons Inc
Anno di pubblicazione
1993
Condizione
Used: Very Good
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0471306193
ISBN 13
9780471306191

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