Beyond Baking: Plant-Based Baking for a New Era (Hardback or Cased Book). Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Quadrille Publishing 10/14/2025, 2025
- Rilegato
- Nuovo
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Beyond Baking: Plant-Based Baking for a New Era.
Codice articolo BBS-9781837833597
- Titolo
- Beyond Baking: Plant-Based Baking for a New Era (Hardback or Cased Book)
- Autore
- Khoury, Philip
- Editore
- Quadrille Publishing 10/14/2025
- Anno di pubblicazione
- 2025
- Condizione
- New
- Tipo di libro
- Book
- Rilegatura
- Hardback or Cased Book
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1837833591
- ISBN 13
- 9781837833597
- Peso dell'articolo
- 2,1 libbre
Descrizione del prodotto
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Informazioni sull’autore
Philip Khoury is an award-winning, classically trained pastry chef who spent six years as the Head Pastry Chef at Harrods. He has gained international recognition for his innovative approach to baking, particularly his commitment to using accessible, pantry-staple ingredients to create exceptional plant-based pastries. His debut book, A New Way to Bake, received critical acclaim and won Best Debut Cookery Book at the 2024 Fortnum and Mason Food and Drink Awards.
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