Beyond Beef: The Rise and Fall of the Cattle Culture
Jeremy Rifkin
ISBN 10: 0452269520 ISBN 13: 9780452269521
Editore: Plume, 1993
Usato
Paperback
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Descrizione:
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Riassunto:
An analysis of the beef culture incorporates anthropology, history, sociology, economics, and ecology to demonstrate how "cattle culture" has changed our world. Reprint. 25,000 first printing. National ad/promo.
Product Description: Book by Rifkin Jeremy
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Dati bibliografici
Titolo: Beyond Beef: The Rise and Fall of the Cattle...
Casa editrice: Plume
Data di pubblicazione: 1993
Legatura: Paperback
Condizione: Very Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket