Bioactive Compounds from Brown Algae

ISBN 10: 3036524681 ISBN 13: 9783036524689
Editore: MDPI AG, 2021
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Descrizione:

Bioactive Compounds from Brown Algae | Buch | Englisch | 2021 | MDPI AG | EAN 9783036524689 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand. Codice articolo 120854126

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Riassunto:

Le alghe brune comprendono circa 2040 specie coltivate in varie condizioni climatiche. Rappresentano un serbatoio di vari composti bioattivi, tra cui fucoidan, alginato, phlorotannins e fucoxantine. Hanno mostrato una serie di applicazioni in campo farmaceutico e medico. Pertanto, il Guest Editor invita tutti gli autori interessati a presentare i loro contributi all'attuale numero di Marine Drugs intitolato "Bioactive Compounds from Brown Algae". Ha lo scopo di evidenziare diversi aspetti dei composti bioattivi presenti nelle alghe brune, sia nella ricerca che negli articoli di revisione. Nello specifico, siamo interessati a processi a valle, chimica, biotecnologia e applicazioni di, ad esempio, eteropolisaccaridi e altri bioattivi delle alghe brune. Inoltre, la delucidazione della struttura e la modifica enzimatica di questi componenti rientrano anche nell'ambito del presente Problema.

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Dati bibliografici

Titolo: Bioactive Compounds from Brown Algae
Casa editrice: MDPI AG
Data di pubblicazione: 2021
Legatura: Buch
Condizione: Neu

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