Bioactive Food Components Activity in Mechanistic Approach

Cazarin, Cinthia Bau Betim (Editor) / Bicas, Juliano Lemos (Editor) / Pastore, Glaucia Maria (Editor) / Junior, Mario Roberto Marostica (Editor)

ISBN 10: 0128235691 ISBN 13: 9780128235690
Editore: Academic Press, 2021
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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