Bioactive Peptides: Production, Bioavailability, Health Potential, and Regulatory Issues

Onuh, John Oloche (Editor)/ Selvamuthukumaran, M. (Editor)/ Pathak, Yashwant V. (Editor)

ISBN 10: 0367511770 ISBN 13: 9780367511777
Editore: CRC Pr I Llc, 2021
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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