Bioactive Peptides: Production, Bioavailability, Health Potential and Regulatory Issues

Onuh, John (Editor)/ Selvamuthukumaran, M. (Editor)/ Pathak, Yashwant V (Editor)

ISBN 10: 1032001445 ISBN 13: 9781032001449
Editore: CRC Pr I Llc, 2024
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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