Bioprocessing Technology in Food and Health : Potential Applications and Emerging Scope

Verma, Deepak Kumar (EDT); Patel, Ami R. (EDT); Srivastav, Prem Prakash (EDT)

ISBN 10: 1774631679 ISBN 13: 9781774631676
Editore: APPLE ACADEMIC, 2021
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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