Bioreactor Modeling
Lingua: inglese
Editore: Elsevier Science Sep 2017, 2017
- Rilegato
- Nuovo
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Dynamic simulation of bioreactors is a challenge for both the industrial and academic worlds. Beyond the large number of physical and biological phenomena to be considered and the wide range of scales involved, the central difficulty lies in the need to account for the dynamic behavior of suspended microorganisms. In the case of chemical reactors, knowledge of the thermodynamic equilibrium laws at the interfaces makes it possible to produce macroscopic models by integrating local laws. Microorganisms, on the other hand, have the ability to modulate the rate of substrate assimilation. Moreover, the nature of the biochemical transformations results from a compromise between the needs of the cell and the available resources. This book revisits the modeling of bioreactors using a multi-scale approach. It addresses issues related to mixing, phase-to-phase transfers and the adaptation of microorganisms to variations in concentration, and explores the use of population balances for the simulation of bioreactors.By adopting a multidisciplinary perspective that draws on process engineering, fluid mechanics and microbiology, this book sheds new light on the particularity of bioprocesses in relation to physical and chemical phenomena. 218 pp. Englisch.…
Codice articolo 9781785481161
- Titolo
- Bioreactor Modeling
- Autore
- Jerome Morchain
- Editore
- Elsevier Science Sep 2017
- Anno di pubblicazione
- 2017
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1785481169
- ISBN 13
- 9781785481161
- Peso dell'articolo
- 480 grammi
- Dimensioni
- 236x162x17 mm
Dynamic simulation of bioreactors is a challenge for both the industrial and academic worlds. Beyond the large number of physical and biological phenomena to be considered and the wide range of scales involved, the central difficulty lies in the need to account for the dynamic behavior of suspended microorganisms. In the case of chemical reactors, knowledge of the thermodynamic equilibrium laws at the interfaces makes it possible to produce macroscopic models by integrating local laws. Microorganisms, on the other hand, have the ability to modulate the rate of substrate assimilation. Moreover, the nature of the biochemical transformations results from a compromise between the needs of the cell and the available resources. This book revisits the modeling of bioreactors using a multi-scale approach. It addresses issues related to mixing, phase-to-phase transfers and the adaptation of microorganisms to variations in concentration, and explores the use of population balances for the simulation of bioreactors.By adopting a multidisciplinary perspective that draws on process engineering, fluid mechanics and microbiology, this book sheds new light on the particularity of bioprocesses in relation to physical and chemical phenomena.
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