Bittersweet (Hardcover)
World Food Program
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Aggiungere al carrelloHardcover. Bittersweet, A Story of Food and Yemen is a captivating exploration of Yemens rich culinary heritage. Authored by Bangladeshi photographer, Sayed Asif Mahmud, with contributions from Marta Colburn and Jessica Olney, this visually stunning book takes the readers on a soulful discovery of how food is intricately woven into the fabric of Yemeni identity, portraying everyday practices, cooking techniques, and livelihoods against the backdrop of Yemens unique landscapes, architecture, and heart-warming gatherings.Through evocative photographs and meticulous research, the book delves into the origins, development and transformations of Yemeni culinary traditions. It explores the cultural significance of food in Yemens history, touching on factors like agriculture, trade, and identity, bringing the unique cuisine of Yemen alive for specialists, food enthusiasts and those invited to appreciate the dignity and perseverance of the Yemeni people and support them through a spirit of solidarity and respect. An exploration of Yemens rich culinary heritage. Dive into the origins, developments and transformations of Yemeni culinary traditions as evocative photography and meticulous research portray everyday practices, cooking techniques, and livelihoods against the backdrop of Yemens unique landscapes, architecture and heartwarming gatherings. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Codice articolo 9781911487937
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