Book of Tarts: Form, Function, and Flavor at the City Bakery
Rubin, Maury
ISBN 10: 068812254X ISBN 13: 9780688122546
Editore: William Morrow & Co, 1995
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Riassunto:
Showcasing forty seasonal creations from the City Bakery, the country's most innovative pastry chef combines traditional French pastry with American imagination and fun in uncomplicated recipes complemented by dazzling photographs. 35,000 first printing. $50,000 ad/promo.
Product Description: Book by Rubin Maury
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Dati bibliografici
Titolo: Book of Tarts: Form, Function, and Flavor at...
Casa editrice: William Morrow & Co
Data di pubblicazione: 1995
Legatura: Rilegato
Condizione: good
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Book of Tarts: Form, Function, and Flavor at the City Bakery
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William Morrow & Co, 1995
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William Morrow & Co, 1995
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Book of Tarts : Form, Function and Flavor at the City Bakery
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HarperCollins Publishers, 1995
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