Botulism: A Clinical and Experimental Study (Classic Reprint)
Lingua: inglese
Editore: Forgotten Books, 2022
- Brossura
- Nuovo
Da: Forgotten Books, London, Regno UnitoForgotten Books
Venditore AbeBooks dal 2 giugno 2021
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Print on Demand. This book provides a comprehensive and detailed examination of botulism, a rare but potentially fatal food poisoning caused by a toxin produced by the bacterium Clostridium botulinum. The author traces the history of botulism from its identification in the 1800s to present-day understanding of its causes and treatment. The book explores the various types of food associated with botulism and discusses the clinical presentation, diagnosis, and management of the condition. It also delves into the pathogenesis of botulism and the unique thrombosis associated with the condition. The author reviews the literature on botulism, including cases reported in Europe and the United States, and provides an in-depth analysis of a series of cases that occurred at Stanford University in 1913. The book concludes with a discussion of the significance of the findings in these cases and their implications for the understanding and treatment of botulism. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book.…
Codice articolo 9781332059874_0
- Titolo
- Botulism: A Clinical and Experimental Study (Classic Reprint)
- Autore
- Ernest Charles Dickson
- Editore
- Forgotten Books
- Anno di pubblicazione
- 2022
- Condizione
- New
- Tipo di libro
- print-on-demand item
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1332059872
- ISBN 13
- 9781332059874
- Cataloghi dei venditori
- General Medicine
My experimental work was undertaken to determine whether it is possible that the toxin of Bacillus botulinus may be formed in canned string beans in which there is no addition of protein of animal origin, and whether the thrombosis is a lesion which is characteristic of poisoning by the toxin. Subsequently, the investigation was extended to include other vegetables and fruits, and the importance of deter mining whether the toxin may be formed in foodstuffs which are not of animal origin was emphasized by the fact that there were several more outbreaks of a similar type in various portions of the States of California and Oregon, all of them following the ingestion of home canned vegetables or fruits.
It has been thought that botulism is exceedingly rare in this country. It is only in the larger Systems of Medicine that the symptomatology is discussed in detail, and there are very few reported cases in the American literature n which the diagnosis has been made. It has been generally understood that the intoxication is one of the group of poisonings from contaminated meat, and the importance of vegetables and fruits as a possible source of poisoning has not been recognized.
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