Bread Science: The Chemistry and Craft of Making Bread

Buehler, Emily

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Lingua: inglese

Editore: Two Blue Books, 2006

0977806804 / 9780977806805

Venditore Heritage

Da: Brused Books, Pullman, WA, U.S.A.Brused Books

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Codice articolo 036370

Titolo
Bread Science: The Chemistry and Craft of Making Bread
Autore
Buehler, Emily
Editore
Two Blue Books
Anno di pubblicazione
2006
Condizione
Very Good
Rilegatura
Soft cover
Lingua
inglese
ISBN 10
0977806804
ISBN 13
9780977806805

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Pullman, WA, U.S.A.

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