Brewing and Distillation : Science and Technology
Lingua: inglese
Editore: Syrawood Publishing House, 2016
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- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Venditore AbeBooks dal 14 agosto 2006
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Distillation of an alcoholic fermented mixture results in formation of a distinct class of beverages and drinks. It includes various liquors like beer, whisky as well as other drinks. This book provides comprehensive insights into the field of brewing and distillation. It elucidates the concepts and innovative models around prospective developments with respect to the fermenting and filtering technologies. The aim of this book is to present researches that have transformed the field of brewing and aided its advancement. It encompasses various techniques, product analysis, filtration and packaging technology, currently used in brewing industry. The extensive content of this book provides the readers with a thorough understanding of the subject.
Codice articolo 9781682860182
- Titolo
- Brewing and Distillation : Science and Technology
- Autore
- Susan Zucker
- Editore
- Syrawood Publishing House
- Anno di pubblicazione
- 2016
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1682860183
- ISBN 13
- 9781682860182
- Peso dell'articolo
- 748 grammi
- Dimensioni
- 286x221x15 mm
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Einbeck, Germania
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