CELLULASE : PRODUCTION ET APPLICATION

Lingua: francese

Editore: Editions Notre Savoir, 2024

6208329248 / 9786208329242

Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - La cellulase, une enzyme capable d'hydrolyser la cellulose en sucres plus simples, présente un grand potentiel pour diverses applications industrielles. Cette étude se concentre sur la production de cellulase à l'aide d'espèces d'Aspergillus et sur son application à l'élimination de la cellulose de l'enveloppe du fruit du jacquier, un déchet agricole couramment disponible. Le processus de production enzymatique implique la culture de souches d'Aspergillus dans des conditions de fermentation optimisées, notamment en termes de pH, de température et de disponibilité des nutriments. L'extraction et la purification de la cellulase à partir de la biomasse fongique sont réalisées grâce à diverses techniques de séparation, telles que la centrifugation et la chromatographie.Cette étude démontre le potentiel de la cellulase dérivée d'Aspergillus dans l'élimination efficace de la cellulose de la balle de jacquier, soulignant l'importance de l'enzyme dans la valorisation des déchets agricoles. Les résultats contribuent au développement d'approches durables et respectueuses de l'environnement pour la dégradation de la cellulose, favorisant l'utilisation de ressources renouvelables pour diverses applications industrielles.…

Codice articolo 9786208329242

Titolo
CELLULASE : PRODUCTION ET APPLICATION
Autore
Kavya D
Editore
Editions Notre Savoir
Anno di pubblicazione
2024
Condizione
Neu
Rilegatura
Taschenbuch
Lingua
francese
ISBN 10
6208329248
ISBN 13
9786208329242
Peso dell'articolo
96 grammi
Dimensioni
220x150x4 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Germania

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