CEREAL GRAINS

Lingua: inglese

Editore: Elsevier Science, 2016

0081014597 / 9780081014592

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Reviews cereal grain morphology and composition and the diversity of the different uses of cereal grainsExamines the use of analytical methods at different stages of the value-addition chainReviews the factors affecting grain quali.

Codice articolo 594347582

Titolo
CEREAL GRAINS
Editore
Elsevier Science
Anno di pubblicazione
2016
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0081014597
ISBN 13
9780081014592

moluna

Greven, Germania

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