CLASSIC RECIPES OF FINLAND: TRADITIONAL Format: Hardcover
Lingua: inglese
Editore: Simon and Schuster, 2015
- Rilegato
- Nuovo

Da: INDOO, Avenel, NJ, U.S.A.INDOO
Venditore AbeBooks dal 9 agosto 2004
Condizione: Nuovo
EUR 11,36
Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Brand New.
Codice articolo 9780754830405
- Titolo
- CLASSIC RECIPES OF FINLAND: TRADITIONAL Format: Hardcover
- Autore
- HILL, ANJA
- Editore
- Simon and Schuster
- Anno di pubblicazione
- 2015
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0754830403
- ISBN 13
- 9780754830405
Packed with beautiful photography, cook's tips, variations and nutritional information for each recipe, this unique little book is a must for anyone interested in learning about this fascinating cuisine.
The introduction offers a concise overview of this exciting culinary tradition, plus a guide to the main ingredients of the country. It is illustrated with wonderful photographs by William Lingwood of practical steps and final dishes. The spellbinding landscape of Finland is dominated by more than 180,00 lakes and 175,000 islands with vast expanses of unspoilt boreal forests. Wild meat, seasonal berries, indigenous vegetables and freshwater fish abound and, combined with traditional cooking methods such as baking, casseroling and pickling, have resulted in a healthy, hearty and seasonal culinary tradition. These delicious recipes offer a tantalizing taste of both historical and contemporary Finnish cooking. There are age-old classics such as Crayfish Soup, and Trout with Cucumber and Horseradish, as well as more recent adaptions such as Karelian Hot-Pot, and Lingonberry and Semolina Pudding.
This book features traditional food and cooking in 25 authentic dishes.
You can discover the unexpected delights of Finland's hearty cuisine in this little book on Finnish food and cooking.
You can explore the wide range of fresh, seasonal ingredients in more than 25 recipes, ranging from classic dishes such as Baltic Herrings with Caper Butter, and Cloudberry Mousse, to fusion recipes that reveal diverse influences, such as Reindeer Pot au Feu, and Russian-inspired Easter Bread.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Anja Hill grew up on her parents' farm near Lahti in southern Finland. She is married to chef Shaun Hill and now lives in England. For 10 years Anja shared the cooking with her husband at their Michelin starred restaurant in Ludlow, The Merchant House.
Anja Hill grew up on her parents' farm near Lahti in southern Finland. She is married to chef Shaun Hill and now lives in England. For 10 years Anja shared the cooking with her husband at their Michelin starred restaurant in Ludlow, The Merchant House.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
INDOO
Avenel, NJ, U.S.A.
Venditore AbeBooks dal 9 agosto 2004
Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.
| Articolo | Da 5 a 14 giorni lavorativi | Da 5 a 14 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 0,00 | EUR 0,00 |
Metodi di pagamento
Informazioni sull’azienda del venditore
Websew.com Inc
22C Cragwood Road
Avenel, NJ U.S.A. 07001
Condizioni di vendita
We sell brand new books from the publisher.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a INDOO, Avenel, New Jersey, U.S.A., senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.