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Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
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COCINA CON JOAN ROCA es una obraáfundamental y sin precedentes que nos descubreálas técnicas básicas de cocina de la mano deáJoan Roca, quien de forma visual y didácticaádetalla paso a paso sus conocimientos culinariosáadquiridos a lo largo de más de vein.
Codice articolo 1251724
- Titolo
- COCINA CON JOAN ROCA
- Autore
- JOAN ROCA FONTANÉ; ROCA, JOAN
- Editore
- PLANETA
- Anno di pubblicazione
- 2014
- Condizione
- New
- Sovraccoperta
- Nuevo
- Tipo di libro
- LIBRO
- Rilegatura
- Cartoné
- Lingua
- spagnolo
- ISBN 10
- 8408121472
- ISBN 13
- 9788408121473
- Edizione
- 01.
- Serie
- Libro 1 di 2: Cocina con Joan Roca
- Cataloghi dei venditori
- LIBROS DE COCINA DE COCINEROS
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Librerias Prometeo y Proteo
malaga, MA, Spagna
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Descrizione dello Store
La Librería Prometeo nace en un modesto local de la ciudad de Málaga, en 1969, con una vocación de fomento de la cultura. Prometeo es ese héroe de la mitología griega que pretende construir un mundo a la medida del hombre. En 1975 aparece la Librería Proteo. El nombre hace referencia a un dios marino, también de la mitología griega, caracterizado por sus capacidades adaptativas. El paso del tiempo nos obliga a transformarnos en una empresa cada vez más eficiente pero sin menoscabo de su vocación germinal de servicio a la cultura, en un contexto laboral digno y en una práctica de un comercio serio y equitativo. En todo ello seguimos, después de 43 años de existencia. Nuestro pensamiento sigue puesto en un buen trabajo, en una actividad de fomento de la cultura y en una presencia perdurable en la ciudad. En el año 2004 llevamos a cabo la rehabilitación de la casa donde radica Librería Proteo siguiendo criterios ecológicos. En esa actuación se descubrió la Torre del siglo XIII de la antigua Puerta de Buenaventura y se integró en la fachada del edificio y en el interior de la librería.…
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Promotora Cultural Malaguena SL
Puerta buenaventura 3
malaga, Spagna 29008
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