Cromolitografia originale del 1882 che mostra cinque pesci ampiamente utilizzati in cucina. Data: 1882 Autore: Henry Reeve Atlante: Cookery and housekeeping Tecnica: cromolitografia Dimensione del foglio: 180x115 mm Dimensione incisione: 155x95 mm Condizioni: Ottime. Rare fioriture.

Codice articolo 21794

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Dati bibliografici

Titolo

COD (Merluzzo) POLLACK (Merluzzo giallo) HADDOCK (Pesce eglefino) WHITING (Merlano) SMELT (Osmeridae),

Data di pubblicazione

1882

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Incisione pesci

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