COMPOSITION AND PROPERTIES OF SOME CASEIN AND PARACASEIN COMPOUNDS AND THEIR RELATIONS TO CHEESE

Editore: NY Agri Exp Sta, 1912

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Tech Bull 26, 32 pp., Orig White Paperback, 2-ring binder holes, else VG.

Codice articolo 056643

Dati bibliografici

Titolo
COMPOSITION AND PROPERTIES OF SOME CASEIN AND PARACASEIN COMPOUNDS AND THEIR RELATIONS TO CHEESE
Autore
Van Slyke, L.L. & Bosworth, Alfred W
Editore
NY Agri Exp Sta
Anno di pubblicazione
1912
Condizione
Very Good
Rilegatura
Paperback
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Specializzazione

Natural History & Science, Travel & Exploration, Americana & the West, Mountaineering & Polar Areas, Hunting & Fishing, Geology, Geography, Anthropology, Gardening, Agriculture, Forestry, Entomology, Herpetology, Birds

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