THE COOKERY YEAR MENUS FOR EVERY MONTH [TAPA BLANDA] ROBERT-CARRIER-MARGARET-COSTA-PRUE-LEITH

Lingua: inglese

Editore: Octopus Books., 1986

0862730635 / 9780862730635

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The Cookery Year: Menus for Every Month es una obra culinaria de referencia que reúne la experiencia de los reconocidos chefs Robert Carrier, Margaret Costa y Prue Leith. Este libro en tapa blanda, identificado con el ISBN 9780862730635, ofrece una selección de menús pensados para cada mes del año, convirtiéndose en una herramienta práctica para quienes disfrutan planificando comidas variadas y de temporada.Aunque la obra se presenta en inglés, su enfoque atemporal la hace ideal para cocineros aficionados y profesionales que buscan inspiración estacional. Con propuestas que combinan tradición y creatividad, este volumen es un complemento valioso para cualquier biblioteca gastronómica, permitiendo explorar recetas y combinaciones que se adaptan a los productos de cada época. Una guía útil para organizar desde cenas cotidianas hasta ocasiones especiales, respaldada por la autoridad de tres figuras destacadas de la cocina británica.

Codice articolo 8392

Dati bibliografici

Titolo
THE COOKERY YEAR MENUS FOR EVERY MONTH [TAPA BLANDA] ROBERT-CARRIER-MARGARET-COSTA-PRUE-LEITH
Autore
LAMBERT, Heather And BLAKEMORE, Katherine
Editore
Octopus Books.
Anno di pubblicazione
1986
Condizione
Bueno
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0862730635
ISBN 13
9780862730635

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