Home
Kitchiner, William (1778-1827)
COOK’S ORACLE: containing receipts for plain cookery on the most economical plan for private families: also, the art of composing the most simple and the most highly finished Broths, Gravies, Soups, Sauces, Store Sauces, and flavouring essences; the quantity of each Article is accurately stated by Weigh and Measure; the whole being the result of Actual Experiments instituted in the Kitchen of a Physician. The Third Edition, which is almost entirely re-written, The

COOK’S ORACLE: containing receipts for plain cookery on the most economical plan for private families: also, the art of composing the most simple and the most highly finished Broths, Gravies, Soups, Sauces, Store Sauces, and flavouring essences; the quantity of each Article is accurately stated by Weigh and Measure; the whole being the result of Actual Experiments instituted in the Kitchen of a Physician. The Third Edition, which is almost entirely re-written, The

Name: COOK’S ORACLE: containing receipts for plain cookery on the most economical plan for private families: also, the art of composing the most simple and the most highly finished Broths, Gravies, Soups, Sauces, Store Sauces, and flavouring essences; the quantity of each Article is accurately stated by Weigh and Measure; the whole being the result of Actual Experiments instituted in the Kitchen of a Physician. The Third Edition, which is almost entirely re-written, The
Author: Kitchiner, William (1778-1827)

Kitchiner, William (1778-1827)

Lingua: inglese

Rilegato
Usato

Visualizza tutti i dettagli

Venditore Heritage

Da: OLD WORKING BOOKS & Bindery (Est. 1994), West Brookfield, MA, U.S.A.OLD WORKING BOOKS & Bindery (Est. 1994)

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 27 ottobre 1997

Membro dell’associazione: SNEAB

Visualizza gli articoli di questo venditore

Rilegato

Condizione: Usato - Molto buono

EUR 287,73

EUR 8,60 spedizione

Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello

Resi gratuiti per 30 giorni

Lista dei preferitiCrea un desiderata per articoli simili

Descrizione dell’articolo da parte del venditore

Kitchiner, William (1778-1827). COOK’S ORACLE: containing receipts for plain cookery on the most economical plan for private families: also, the art of composing the most simple and the most highly finished Broths, Gravies, Soups, Sauces, Store Sauces, and flavouring essences; the quantity of each Article is accurately stated by Weigh and Measure; the whole being the result of Actual Experiments instituted in the Kitchen of a Physician. The Third Edition, which is almost entirely re-written, The. London: Printed for A. Constable and Co. Edinburgh; and Hurst, Robinson and Co. Cheapside, 1821. Illustrated by two musical notations (pp. 112 & 402 respectively in the fish section-La sole la mis la & Bubble and Squeak) and a pair of bird claws (for a cooking calendar) pp. 189. [c.1817 as Apicius Redivivus London: Published by Samuel Baxter. Title translates Apicus Revived. While linked to Marcus Gavius Apicius, a notoriously wealthy Roman foodie who lived in the 1st century AD, he did not write Apicius, which instead refers to the title of the oldest surviving collection of Roman culinary recipes, De re coquinaria ("On the Subject of Cooking”, first published in 62 A.D. by Caelius Apicius, later revived in 1498). c.1818 2nd Edition. London: John Hatchard]. Original marbled boards repacked with acid free J. Hewit gilt stamped calf and new acid free eps. 8vo. pp. xvi, 464. Index. Very Good. This, the Third edition, is the first disappearance of Apicius Redivivus from the title but still the first appearance of a recipe for crisps aka potato chips.…

Codice articolo OWBCOO118615

Contatta il venditore per questo articolo

Segnala questo articolo

Dati bibliografici

Titolo: COOK’S ORACLE: containing receipts for plain cookery on the most economical plan for private families: also, the art of composing the most simple and the most highly finished Broths, Gravies, Soups, Sauces, Store Sauces, and flavouring essences; the quantity of each Article is accurately stated by Weigh and Measure; the whole being the result of Actual Experiments instituted in the Kitchen of a Physician. The Third Edition, which is almost entirely re-written, The
Autore: Kitchiner, William (1778-1827)
Condizione: Molto buono
Rilegatura: Rilegato
Lingua: inglese
Edizione: terza edizione
Cataloghi dei venditori: Cookery, Gastronomy & Domestic Arts

OLD WORKING BOOKS & Bindery (Est. 1994)

West Brookfield, MA, U.S.A.

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 27 ottobre 1997

Membro dell’associazione:

SNEAB

Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.

Articolo	Da 4 a 14 giorni lavorativi	Da 2 a 6 giorni lavorativi
Primo articolo	EUR 8,60	EUR 13,75

I tempi di consegna sono stabiliti dai venditori e variano in base al corriere e al paese. Gli ordini che devono attraversare una dogana possono subire ritardi e spetta agli acquirenti pagare eventuali tariffe o dazi associati. I venditori possono contattarti in merito ad addebiti aggiuntivi dovuti a eventuali maggiorazioni dei costi di spedizione dei tuoi articoli.

Metodi di pagamento

Assegno
Contanti
Vaglia postale

Descrizione dello Store

1. Rare, scarce, out-of-print books, ephemera, pamphlets, and selected periodicals in over 90 subject areas. 2. We are a full service Art and Restoration "As You Like IT" BINDERY, check our website for services. The improvements and repairs from our in-house binder are noted in every book description. We routinely debug, clean and condition each title and cover all dust jackets in archival clear plastic. All materials used, including leather and adhesives are acid free. 3. We offer a large selection of covered and hand-bound blank books in our BINDERY category. We also accept commissions for wedding guest and event books. 4. Our newest category of reversible ornaments are made from original salvage book illustrations and available in our BINDERY Category and select retail stores and shows. 4. We have a massive assortment unique blank note cards created from recycled book illustrations with some sets available under our BLANK NOTE CARD Category but singles are sold only through our retail store locations and shows (check websites below). All book purchases receive one of our blank note cards with your order. 5. Husband and wife team appraisal of rare books, maps and prints for Probate, Donations and Insurance for individuals and institutions. We also advise families how to deal with (or dispose of) an 'inherited' collection. We ship promptly via many carriers in professional packaging and update our databases nightly. Mail order and internet sales only but check our websites for yearly shows and current retail stores: oldworkingbooks.com and designsKTB.com). In office for questions 9am-5pm EST Mon-Sat, (508) 867-3434 (calls returned only on complete messages left including book title). Doing business since 1994, SNEAB (formerly MARIAB) Member.…

Specializzazione

rare, scarce books, and ephemera, hand-bound blank books, blank note cards from salvaged and original book illustrations

Membro dell’associazione

I membri di queste associazioni si impegnano a rispettare gli standard più elevati. Si fanno garanti dell’autenticità di tutti gli oggetti messi in vendita. Forniscono descrizioni specialistiche e dettagliate, segnalano tutti i difetti e/o i restauri significativi, indicano prezzi trasparenti e corretti e operano secondo criteri di correttezza e onestà durante l’esperienza di acquisto.

Informazioni sull’azienda del venditore

OLD WORKING BOOKS & Bindery (Est. 1994)

MA, U.S.A.

Contatta il venditoreVisualizza gli articoli di questo venditoreVisita la vetrina del venditore

Condizioni di vendita

We prefer to process our own PayPal/Checks, MO, drafts in US Funds. MA residents will be invoiced 6.25% Sales Tax. We cost (drop) ship world-wide via USPS, but will ship via other specified carriers or using your account number via pick-up service. In office for questions 5am-5pm EST, Mon-Sat @ (508) 867-3434 (calls returned on complete messages including book of your inquiry). Notify us of intent to return within 3 days of receipt in original packaging and matching post.

Diritto di recesso

Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.

Informazioni sul diritto di recesso

Diritto legale di recesso

Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.

Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.

Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).

Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.

Effetti del recesso

In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).

Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.

Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.

Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.

Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.

Dovrai rispedire i beni o consegnarli a OLD WORKING BOOKS & Bindery (Est. 1994), West Brookfield, Massachusetts, U.S.A., +1 508-867-3434, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.

Eccezioni al diritto di recesso

Il diritto di recesso non si applica a:

La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.

Condizioni di spedizione

Orders usually ship same day if received by 12pm EST Mon-Fri; Sat by 9am EST. Please note that in spite of default rates listed WE COST SHIP BASED ON WEIGHT and have listed the maximum cost per book so we do not have to contact you for additional shipping. For lighter titles, sheet music and pamphlets, we will refund shipping or upgrade to 1st class if <13 oz. We (drop) ship via USPS, but will ship via other carriers by request or using your account via pick-up service. In office for questions 5am-5pm EST; Mon-Sat @ (508) 867-3434 (calls returned on complete messages). Your order is carefully and professionally packaged in new materials appropriate to item shipped. Blank note card with every order.