CTC Tea Manufacturing and Tea Tasting

Lingua: inglese

Editore: Astral International, India, 2025

ISBN 10: 9359198242 (ISBN 13: 9789359198248)

Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd

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The book entitled "CTC Tea Manufacturing & Tea Tasting" is a comprehensive book on the detailed CTC Tea Processing Method, Tea Machinery workshop, Electricity in a Tea Factory & Electrical appliances, Organoleptic Evaluation of Tea by Manual Method (Manual Tea Tasting), Tea Pharmacology, Tea Tasting Techniques , Tea Pharmacology and IS022000 (Food Safety Management System) in a tea factory. The special feature about this book is, it contains photographs of all the machines and parts. The authors have endeavored to write the book in a very simple and illustrative way so that it becomes useful to the Tea planters, Tea Factory Operators, Tea Tasters and the students of Tea Science.

Codice articolo 162084

Dati bibliografici

Titolo
CTC Tea Manufacturing and Tea Tasting
Autore
Sayed Edward Kabir, Ram Narayan Banerjee & Deepak Jha
Editore
Astral International, India
Anno di pubblicazione
2025
Condizione
Nuovo
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese

Vedams eBooks (P) Ltd

New Delhi, India

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