Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation

Hervé This vo Kientza (INRAE/AgroParisTech)

ISBN 10: 1032287144 ISBN 13: 9781032287140
Editore: CRC Press, 2022
Lingua: Inglese
Nuovi Condizione: New Rilegato

Da moluna, Greven, Germania

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