Carbohydrate

Lingua: inglese

Editore: Intechopen Apr 2017, 2017

9535130692 / 9789535130697

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Carbohydrates are the most abound macromolecules on earth, and they serve different functions within the cell. The purpose of the book is to provide a glimpse into various aspects of carbohydrates by presenting the research of some of the scientists who are engaged in the development of new tools and ideas used to reveal carbohydrate metabolism in health and diseases and as material to mimic the carbohydrate surfaces that take part in molecular recognition, often from very different perspectives. This book covers broad topics in carbohydrate including quality carbohydrates on the prevention and therapy of noncommunicable diseases, lactate, and glycolysis, as biomass in biofuel production, targets for cancer treatment and as biomaterial. 166 pp. Englisch.

Codice articolo 9789535130697

Titolo
Carbohydrate
Autore
Mahmut Caliskan
Editore
Intechopen Apr 2017
Anno di pubblicazione
2017
Condizione
Neu
Rilegatura
Buch
Lingua
inglese
ISBN 10
9535130692
ISBN 13
9789535130697
Peso dell'articolo
579 grammi
Dimensioni
266x185x16 mm

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Bergisch Gladbach, Germania

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