Catching Fire: How Cooking Made Us Human

Richard Wrangham

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Lingua: inglese

Editore: Profile Books, 2010

184668286X / 9781846682865

Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore

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2010. paperback. Argues that it was cooking that caused the transformation of our ancestors from apelike beings to Homo erectus. This title focuses on the idea: the habit of eating cooked rather than raw food permitted the digestive tract to shrink and the human brain to grow, helped structure human society, and created the male-female division of labour. Num Pages: 320 pages. BIC Classification: JHMP; PDZ; WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 197 x 130 x 21. Weight in Grams: 224. . . . . . Books ship from the US and Ireland.

Codice articolo V9781846682865

Titolo
Catching Fire: How Cooking Made Us Human
Autore
Richard Wrangham
Editore
Profile Books
Anno di pubblicazione
2010
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
184668286X
ISBN 13
9781846682865

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Olney, MD, U.S.A.

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