Chasing Smoke: Cooking over Fire Around the Levant: A Guild of Food Writer Awards Shortlisted Middle Eastern BBQ Cookbook (Honey & Co)
Lingua: inglese
Editore: Pavilion Books, 2021
Serie: Libro 4 di 4 - Honey & Co
- Brossura
- Usato

Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
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- Titolo
- Chasing Smoke: Cooking over Fire Around the Levant: A Guild of Food Writer Awards Shortlisted Middle Eastern BBQ Cookbook (Honey & Co)
- Autore
- Packer, Sarit
- Editore
- Pavilion Books
- Anno di pubblicazione
- 2021
- Condizione
- Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1911641328
- ISBN 13
- 9781911641322
- Peso dell'articolo
- 1161 grammi
- Serie
- Libro 4 di 4: Honey & Co
A Guild of Food Writer Awards Shortlisted Middle Eastern BBQ Cookbook
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Informazioni sull’autore
Sarit Packer and Itamar Srulovich opened Honey & Co in 2012, launching their restaurant Honey & Smoke and deli Honey & Spice close behind. Cooking and baking since she was five, Sarit trained at Butler’s Wharf, at the Orrery under Chris Galvin, J Sheekey, The OXO Tower, Ottolenghi and Nopi. Itamar Srulovich was born and raised in Jerusalem. Cooking since the age of five and leaving a great mess in the kitchen ever since, Itamar trained on the job in various places in Tel-Aviv where he met Sarit. Honey & Co The Cookbook (2015) was named Cookbook of the Year by The Sunday Times (UK), Fortnum & Mason Food & Drink Awards Cookery Book of the Year 2015, and The Guild of Food Writer’s (UK) Award Winner for Best First Book.
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