Check-In Check-Out: Managing Hotel Operations : Pearson New International Edition
Lingua: inglese
Editore: Pearson Education, Limited, 2013
- Brossura
- Usato

Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno UnitoBetter World Books Ltd
Venditore AbeBooks dal 13 ottobre 2008
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Codice articolo 41372562-75
- Titolo
- Check-In Check-Out: Managing Hotel Operations : Pearson New International Edition
- Autore
- Vallen, Jerome, Vallen, Gary
- Editore
- Pearson Education, Limited
- Anno di pubblicazione
- 2013
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1292021101
- ISBN 13
- 9781292021102
- Peso dell'articolo
- 2,086 libbre
- Dimensioni
- N/A
Now in its Ninth Edition, Check-in Check-Out remains the leading guide to managing profitable hotel operations. Extensively revised to reflect the industry’s rapid change, it presents rich detail about best practices and future directions, while offering the widest coverage of any book in the field. Students gain an intuitive understanding based on the flow of the guest’s experience: through reservation, arrival, registration, service purchasing, departure, billing, and recordkeeping. The entire rooms division is covered thoroughly, and linked to other hospitality functions, related industries, and the broader economy. Extensive new coverage includes: increased internationalization; green operations; new financing sources; boutique and urban collections; new reservations strategies; and much more. This edition has been streamlined to help students learn more in less time, and contains 150+ exhibits to promote visual learning.
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Dunfermline, Regno Unito
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