The Cheese Board: Collective Works Bread, Pastry, Cheese, Pizza [A Baking Book]
Lingua: inglese
Editore: Clarkson Potter/Ten Speed, 2003
- Brossura
- Usato
Da: Book Haven, Wellington, WLG, Nuova ZelandaBook Haven
Venditore AbeBooks dal 7 aprile 2005
Condizione: Usato - Molto buono
EUR 6,95
Quantità: 1 disponibile
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
From the enormously popular Berkeley cheese shop and bakery, a collection of 150 classic recipes along with a history of the store and a cheese primer, all accompanied by 50 photographs. The Cheese Board was there, a hole in the wall with a line out the door, before Chez Panisse was so much as a gleam in my eye. When the restaurant was conceived, I wanted it to be in North Berkeley so the Cheese Board would be nearby, because I knew I would be among friends. -Alice Waters, from the Foreword When a tiny cheese shop opened in Berkeley, California, in 1967, there was little hint of what the store-and the neighborhood-would grow into over the next 30 years. The Cheese Board became a collective a few years later and Chez Panisse opened across the street, giving birth to one of the country's most vibrant food neighborhoods, the epicenter of California's culinary revolution. Large. 240 pages.
Codice articolo 1592689
- Titolo
- The Cheese Board: Collective Works Bread, Pastry, Cheese, Pizza [A Baking Book]
- Autore
- Cheese Board Collective Staff
- Editore
- Clarkson Potter/Ten Speed
- Anno di pubblicazione
- 2003
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1580084192
- ISBN 13
- 9781580084192
- Peso dell'articolo
- 1200 grammi
- Cataloghi dei venditori
- General
The Cheese Board was there, a hole in the wall with a line out the door, before Chez Panisse was so much as a gleam in my eye. When the restaurant was conceived, I wanted it to be in North Berkeley so the Cheese Board would be nearby, because I knew I would be among friends.
-Alice Waters, from the Foreword
When a tiny cheese shop opened in Berkeley, California, in 1967, there was little hint of what the store-and the neighborhood-would grow into over the next 30 years. The Cheese Board became a collective a few years later and Chez Panisse opened across the street, giving birth to one of the country's most vibrant food neighborhoods, the epicenter of California's culinary revolution. Equal parts bakery, cheese store, pizzeria, and gathering place, the Cheese Board is a patchwork of the local community, where a passion for good food runs deep. THE CHEESE BOARD presents over 100 recipes for the store's classic breads, pastries, and pizzas, along with a history of the collective and an extensive cheese primer.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Book Haven
Wellington, WLG, Nuova Zelanda
Venditore AbeBooks dal 7 aprile 2005
Tariffe di spedizione da Nuova Zelanda a U.S.A.
| Articolo | Da 20 a 45 giorni lavorativi | Da 20 a 45 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 33,89 | EUR 33,89 |
Metodi di pagamento
Descrizione dello Store
A small independent second-hand book shop in Wellington, Aotearoa/New Zealand. Serving customers locally and worldwide for over 20 years. All our books are in our shop in Newtown, Wellington. Note for US customers: Our listing prices do not include US import duty - we may ask for extra payment to cover the tariffs.
Specializzazione
Interesting Politics, Non-Fiction and Fiction, New Zealand and Pasifika Books, Sci-Fi, Biographies, Mysteries, and moreInformazioni sull’azienda del venditore
Book Haven (2022) Limited
160 Riddiford Street, Newtown
Wellington, Nuova Zelanda 6021
Condizioni di vendita
Our books ship from Wellington, New Zealand.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Book Haven, 160 Riddiford Street, Newtown, 6021, Wellington, WLG, New Zealand, +64 43800009, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Books will be sent by Economy Air using NZ Post - 10 to 25 days. Shipping costs are based on books weighing 500 grams or about 1 lb. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know when extra shipping is required.