Cheese Varieties and Descriptions. Agriculture Handbook Number 54

Lingua: inglese

Editore: USDA, Washington DC, 1978

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Da: Lucky Panther Books, Leonia, NJ, U.S.A.Lucky Panther Books

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First published by US Dept of Agriculture in 1908, followed by many revisions and updates. 7-page index with dozens of cheese (see photos for 1 page of the index.) Wraps are lightly soiled with age, back has several lght stains, spine abraided. Interior pages are clean - no marks, tears, or creases. 151 pages, 5 3/4" x 9".

Codice articolo 105544

Dati bibliografici

Titolo
Cheese Varieties and Descriptions. Agriculture Handbook Number 54
Autore
Agricultural Research Service
Editore
USDA, Washington DC
Anno di pubblicazione
1978
Condizione
Good
Sovraccoperta
No Jacket
Rilegatura
Soft cover
Lingua
inglese
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Leonia, NJ, U.S.A.

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