The Chef's Companion

Elizabeth Riely

29 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: John Wiley and Sons Inc, US, 2003

047139842X / 9780471398424

Da: Rarewaves.com USA, London, London, Regno UnitoRarewaves.com USA

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Without the clear descriptions on the menu or the descriptions by your server, it might be difficult to answer the simple question, "what would you like today?" The Chef's Companion should sit on the shelf next to important cooking references to help the chef navigate the foreign language that is the culinary arts.

Codice articolo LU-9780471398424

Titolo
The Chef's Companion
Autore
Elizabeth Riely
Editore
John Wiley and Sons Inc, US
Anno di pubblicazione
2003
Condizione
New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
047139842X
ISBN 13
9780471398424
Edizione
terza edizione
Peso dell'articolo
474 grammi

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